Die Geburt einer Nationallegende – Wie die Phở in die Garküchen von Hanoi kam

Ein massiver gusseiserner Topf dampft in der feuchten Hitze Hanois, während französische Soldaten am Ende des 19. Jahrhunderts ihren Fleischtopf, den Pot-au-feu, verzehren. Was für die Besatzer ein Stück Heimat …

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Singapur Cricket Club

Singapurs Gründung: Ein Schlüsselmoment britischer Kolonialexpansion in Südostasien

Die Gründung des modernen Singapur im Jahr 1819 markiert einen bedeutenden Wendepunkt in der Geschichte Südostasiens und der britischen Kolonialexpansion. Als Sir Stamford Raffles, Agent der British East India Company, …

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